Nous avions

tellement apprécié la liberté offerte par nos scooters la veille, que nous voilà repartis sur les route de Koh Chang mais cette fois direction le sud de l’ile. Entre arrêt shopping, arrêt dégustation, arrêt singe, arrêt visite et arrêt baignade, la journée s’écoule paisiblement sur les bords du golfe de Thaïlande. Le soir venu nous découvrons avec grand plaisir le barbecue à la Thaïlandaise. Le principe est de piocher parmi les légumes et les aromates proposés de quoi se faire un bon bouillon qui accompagnera votre viande ou votre poisson grillé. Nous vous expliquerons comment réussir cette recette simplissime dans la partie recette.